ジェットコースターに乗って
遅ればせながら
新年あけましておめでとうございます。
ああおもち。
おもち大好き。
おもちが罪悪感なくたらふく食べられるお正月大好き。
だってお正月だし( ﾟДﾟ)
元旦は3食お雑煮でした。( ﾟДﾟ)
だってお正月だし( ﾟДﾟ)
お雑煮って地域によってイロイロ違いますよね。
我が家は はばのりっていう高級海苔を使いますお。
だってお正月だし( ﾟДﾟ)
母方の田舎である千葉の房総の食べ方なんですね。
しかし高級すぎるので
普通の海苔と鰹節を混ぜてかさまししています(´；ω；`)
それを、鶏肉や根菜のしょうゆベースのつゆに
ふりかけます。
はば雑煮ってネーミングついてるようです。
小さい頃はそれと
房総の太巻き寿司をよくご馳走になりました。
金太郎あめみたいに
切っても切ってもお花の模様になってる太巻き。
特別な御簾を使って
海苔を一帖半重ねて使います。
カリフォルニアロールの1.5倍の太さ( ﾟДﾟ)
我が家でも何度か作ったことあるので
今度ご紹介します。
さて ジェットコースターですが
絶対乗りません。
年末年始の気分が
人知れず乱高下していたので………
ブログで吐き出してます。
新年早々すみません!!!
お正月の生配信観て
気分を上げておりました。
頑張ります( ﾟДﾟ)
今年もよろしくお願いいたします。('◇')ゞ
頑張るの図( ﾟДﾟ)
